第1回 我家たまねぎ祭り

たくさんのたまねぎを使っていろいろ作りました。
おゆきさんがね。

たくさんあったたまねぎも残りわずか。

１つめ、たまねぎドレッシング。

これはうまい！
たまねぎの甘さがすごいです。サラダにはもちろん、豚しゃぶ、冷奴にもばっちりでした。

ボトル4本分・・・作りすぎ！？

２つめ、たまねぎのカレーピクルス（左）と和風ピクルス（右）。

まぁこれもうまいよ。
和風といってもピクルス、漬物以上に食べ方幅が広いです。
肉、魚、パン、間違いなく合います。

３つめ、オニオングランタンスープの元。
これが一番作るの大変。2時間炒めっぱなしです。
鍋一杯のたまねぎが凝縮！
これはまだ料理に使ってないので味がどうなのかわかりません。